香川縣產品

蘿蔔

季節
二月遊行四月五月
主要生產地區
高松,坂出,丸龜

蘿蔔是日本餐桌必不可少的。 當前,市場的主流是甜和新鮮的藍頸蘿蔔。 葉片富含豐富的澱粉酶以幫助消化,葉片富含胡蘿蔔素和維生素C。 當不加熱食用時,如蘿蔔末和色拉等,可以更有效地獲得澱粉酶。

  • 味mis湯和豆芽的成分。 他們可以切片和烘烤,或沙拉或磨碎。 蘿蔔可以通過多種方式食用。 如果您有新鮮的蘿蔔葉,請務必食用。 煮熟或油炸時,它是一種苦脆的酥脆食品,與其他多葉蔬菜一樣美味。

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