香川縣產品

春樹

季節
九月
主要生產地區
坂出

說到“羽根”,山形縣很出名,但在香川縣也被推薦為栽培品種。 儘管該品種具有抗寒害和抗倒伏性,但在15年初開始大規模種植時,產量和質量均很低,因此需要提高質量。 因此,“縣米品質改良項目”從中山推廣中心開始。 在中山地區,設立了“ Henuki”示範區,並在監測農戶的優先指導下反復進行了多年的反複試驗。 製成的讚岐米飯“ Haenuki”質輕但耐嚼,非常適合飯糰和便當盒,因為即使冷卻也很美味。

  • 自古以來,贊岐之國就已發展成為繁榮的水稻種植區。 為了應對最近大米形勢的變化,生產商對“贊岐的獨特大米”的思索吸引了消費者的需求,導致復興了傳統的讚岐米,與日本的大米一樣具有競爭力。新舉措的挑戰仍在繼續。

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