蘆筍（贊岐的清醒）|愛贊岐山

蘆筍
（贊岐的覺醒）

香川縣的原始蘆筍是由瀨戶內的溫暖氣候和營養豐富的土壤製成的。它的特點是具有很強的甜度，厚度和柔軟度。請品嚐贊岐的覺醒，將“春天覺醒”傳遞到餐桌上。

多汁，柔軟而持久。
Sanuki no Azame現在正在逐步擴大其在全國的分佈。那些在商店看到它的人將首先感到驚訝。長度很大，總長度為50厘米！它的尺寸是常規L尺寸的兩倍以上，並且在春季以“長”尺寸發貨。贊岐的覺醒的特徵在於，即使它增大，也很難打開尖端。因此，即使拉伸到正常大小的兩倍，也可以收穫。尖端緊實，根部柔軟。食用時，它的口感酥脆，並散發出令人耳目一新的甜味。即使採食後新鮮，收穫後也很新鮮。目前，分佈在全國各地的大部分蘆筍都是“ Welcome”海外品種。贊岐的“覺醒”實現了一種新口味，打破了蘆筍的傳統智慧。
什麼是讚岐的覺醒
在香川縣，原始品種的開發始於8年在香川縣農業試驗站。經過反复的試驗栽培，“贊岐的覺醒”於17年6月註冊。與其他品種相比，它的特點是早期發芽（春季醒來），並且在1月的寒冷季節開始收穫。它還具有較長的收穫期。由於其良好的口感和緊密閉合的耳朵的優美外觀，因此收穫了許多同類產品中的最高等級。