香川縣產品

蘆筍
(贊岐的覺醒)

季節
遊行四月七月
主要生產地區
丸野市丸龜市

香川縣的原始蘆筍是由瀨戶內的溫暖氣候和營養豐富的土壤製成的。 它的特點是具有很強的甜度,厚度和柔軟度。 請品嚐贊岐的覺醒,將“春天覺醒”傳遞到餐桌上。

  • 多汁,柔軟而持久。

    Sanuki no Azame現在正在逐步擴大其在全國的分佈。 那些在商店看到它的人將首先感到驚訝。 長度很大,總長度為50厘米! 它的尺寸是常規L尺寸的兩倍以上,並且在春季以“長”尺寸發貨。 贊岐的覺醒的特徵在於,即使它增大,也很難打開尖端。 因此,即使拉伸到正常大小的兩倍,也可以收穫。 尖端緊實,根部柔軟。 食用時,它的口感酥脆,並散發出令人耳目一新的甜味。 即使採食後新鮮,收穫後也很新鮮。 目前,分佈在全國各地的大部分蘆筍都是“ Welcome”海外品種。 贊岐的“覺醒”實現了一種新口味,打破了蘆筍的傳統智慧。

  • 什麼是讚岐的覺醒

    在香川縣,原始品種的開發始於8年在香川縣農業試驗站。 經過反复的試驗栽培,“贊岐的覺醒”於17年6月註冊。 與其他品種相比,它的特點是早期發芽(春季醒來),並且在1月的寒冷季節開始收穫。 它還具有較長的收穫期。 由於其良好的口感和緊密閉合的耳朵的優美外觀,因此收穫了許多同類產品中的最高等級。

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