時令土特產一覽
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鮮紅色的金紅色胡蘿蔔是日本最好的。 據說這是江戶時代來自中國的一種東方物種。 紅色在新年菜餚和京都菜餚中備受推崇,並且其特徵還在於它比廣泛分佈的橙色西式胡蘿蔔更甜,更柔軟。 主要產區是坂出和卡農吉的沙質地區。 在需求旺盛的年底,農民被迫裝運。
它是香川縣本地菜“ Anmochi Zoni”不可或缺的一部分,通常切成薄片切入日出。 除了草皮,水煮和茄子外,您還可以吃“胡蘿蔔米”,它是通過去皮,磨碎和煮飯製成的。
香綠色
拉克斯布爾
延祖
靜力
Hyakka /曼巴
蘆筍(贊岐的喚醒)
葉牛蒡
森平
大原農場公司大原勝浩