普通黃、白粒玉米含糖量為14-15,而全黃粒甜玉米含糖量為17-18,特點是甜度強。 最近,玉米品種有了改進,甚至培育出了更甜的甜玉米品種(有時統稱為超級甜玉米)。 其中一種品種是香川縣生產的“mirai”菌株,因其特別甜、柔軟而廣受歡迎。
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- 是時候四處走走 旺季(季節性)
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- 主要生產地區
- 加農寺市善通寺市坂出市
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新鮮是玉米的關鍵,建議您一買就吃。 對於玉米,烹飪時間應該很短,最好只是蒸或煮,這樣你就可以享受它的天然甜味。 不能馬上食用的情況下,最好煮熟後立即包好,放入冰箱冷藏。 對於較長的儲存時間,應將玉米粒從玉米棒上剝下並冷凍。