香川縣產品
洋蔥
洋蔥收穫時間為 4 月至 6 月，既有早熟品種（用於沙拉），也有晚熟品種（乾燥並冷藏以備長期運輸）。 將洋蔥曬乾後用布擦淨後被稱為“migaki 洋蔥”，其品質備受推崇。 香川縣的許多洋蔥都是使用縣內特產的種子種植的，以適應當地的氣候
- 季節
- 是時候四處走走 旺季（季節性）
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- 主要生產地區
- 丸龜，三豐，禪宗，加農寺
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洋蔥全年供應，價格穩定，是餐桌上不可缺少的蔬菜。 在沙拉中具有獨特的苦味和鬆脆的口感，或者在炒菜或燉菜中具有甜味，洋蔥可以通過多種方式享用。 選擇洋蔥時，最好選擇那些結實、厚重、乾燥、外皮有光澤的棕色。
