香川縣產品

大蒜

大蒜照片

濃郁而濃郁的香氣。
它擁有全國第三大產量，並且不依賴大規模種植。
如果您吃的話，一旦可以清楚地看到口味的差異，請嘗試香川縣的大蒜。

季節
是時候四處走走 旺季（季節性）
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主要生產地區
贊岐市琴平町，禪宗寺市，觀音寺市，三豐市，高松市萬濃町

  • 來自香川縣的大蒜遍布全國

    雖然不為人知，香川縣的大蒜產量位居日本第二。 （令和2生產蔬菜的生產和出貨統計）
    以金比羅聞名的琴平町是縣內出產最多的，善通寺市、觀音寺市、贊岐市等也有產。在香川縣，生產乾蒜和生蒜。雖然海外生產的大蒜價格低廉，但在重視食品安全的情況下，國產大蒜備受關注，香川縣產的大蒜比以往任何時候都更受歡迎。香川縣產的大蒜包裝緊密，肉厚，香氣濃郁。濃郁的口感，一吃就上癮。

  • 隨著時間的流逝種植優質大蒜

    種植大蒜需要大量時間和精力。 大蒜種子上下固定，因此您必須手工種植每個種子，以使芽向上生長。 同樣，土壤的創建對於大蒜非常重要。 我們需要製造一層柔軟的土壤，並在保持土壤水分的同時進行生長。 每次芽生長時都要埋入大蒜，這樣很容易生長也很重要。 為了向許多家庭提供高質量的大蒜，需要花費大量的時間和精力來精心種植大蒜。

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家住香川縣的喜劇演員「加治剛」報導鄉土特產

38大蒜

觀看視頻“第 38 個大蒜”

楠佳豐
組織名稱 Vegefuru Sanuki Co.，Ltd.
組位置 1966贊岐市津田町Tsuruha
推薦吃法 大蒜味o，全油炸，香料等
縣零售店 丸吉中心
說到大蒜，很多人都應該記得青森縣。 實際上，香川縣擁有僅次於青森縣的日本第二大產量。 擁有生態農民資格的久保木先生以“新鮮，安全，美味”的座右銘在香川縣贊岐市種植大蒜。 我們僅使用一般農藥總量的一半，並儘量減少肥料用量。 Kusunoki的大蒜農藥含量低，並且不使用化學肥料，因此很受歡迎，因為它可以安全食用。 此外，它經過艱苦的努力，在口味和質量方面受到了州內外的一致好評。 Kusunoki的大蒜，充滿水果，香濃可口，為什麼不嘗試一次呢？

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