香川縣產品

Hyakka /曼巴

季節
一月二月遊行四月十一月十二月
主要生產地區
整個縣

它是從十月到四月的一種季節性的高ak,在香川縣各地都有種植。 在縣的西部,它被稱為“ hypka”,在東部,它被稱為“ manba”。 據說之所以成為“ Manyo = Manba”的名字,是因為在彩色蔬菜很少的冬天,從深綠色到深紫色的大葉子被拉長了,即使葉子是從外面摘下來的,它們也會一朵又一朵地發芽。 它和菠菜一樣營養豐富,維生素C含量是菠菜的兩倍。 較冷,較軟和較甜。

  • 擁有獨特Aku的漫畫。 “ Mamba no Ken-chan”,用豆腐和豆腐炒,是一種老式的當地菜餚,冬天經常出現在餐桌上。 在縣的西部,豆腐被認為是一場雪舞,有時也被稱為“ Hyuka no Yukihana”。

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