森平

它原產於印度西部或非洲，中東和非洲。 在1980年代後期日本引入的夏季蔬菜具有粘性，並富含胡蘿蔔素和鈣。 它也是綠汁的原料。

• 桌上是少數幾種夏季多葉蔬菜之一。 可以和肉雞，湯，炒菜和烤肉一起享用。 當與水果混合併放在攪拌機上時，將新鮮的生綠汁在陽光下乾燥並放在攪拌機上製成綠汁粉。

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