蛋

香川縣是日本主要的家禽生產縣之一，雞蛋的生產也蓬勃發展。 生產的許多雞蛋被運往關西地區，支撐著主要城市的餐桌。 香川的雞蛋是在嚴格的管理下生產的，特別注意雞飼料（如玉米和大豆油餅）和味道。 香川縣有許多原始品種的雞蛋，例如用在飼料中添加竹炭（具有抗菌和抗氧化特性）餵養的雞生產的雞蛋，以及用維生素E強化的雞蛋。來自香川縣的品牌Sanuki Cochin的雞蛋- 名雞，也很受歡迎。 我們希望您能嘗試香川雞蛋——由優質雞生產的優質雞蛋。

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