香川縣產品

葡萄酒

酒照片

四國唯一的釀酒廠位於風景秀麗的小龜半島上的讚岐市志度區,一直延伸到瀨戶內海。用於生產香川葡萄酒的葡萄在讚岐市志度區和多度津鎮當地種植。香川生產的葡萄酒種類繁多,包括使用特拉華州葡萄釀造的新鮮白葡萄酒、使用合同農民種植的葡萄製成的正宗紅葡萄酒、易於飲用的桃紅葡萄酒和起泡酒。除了葡萄,葡萄酒還使用當地種植的香川水果生產,如橄欖、李子和獼猴桃。

季節
是時候四處走走 旺季(季節性)
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主要生產地區
贊岐市
  • 2009年開始限量生產的草莓酒“Bihaku”作為香川縣的新特產而廣受歡迎。這款酒是使用香川的原創草莓品種“贊岐姬”釀造的,該品種於 2007 年作為“Nyoho”品種的繼承者而開發。這款酒的特點是淡粉色,充滿草莓的味道和香氣。

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