香川縣產品

鈴木

季節
四月五月六月七月八月
主要生產地區
碧山瀨戶

“ Suzuki”具有靈巧的身體形狀,大嘴巴和銀色至黑色的車身顏色。 g和鰭上有尖刺。 一種從淺海沿岸和河口廣泛遷移到近海的魚類。 它是高級魚類之一,隨著它的生長,它的名稱更改為Sego,Say,Hane和Suzuki。 也被稱為“鱸魚”,是一種引誘釣魚的流行魚。

  • “新井”以吃鈴木而聞名。 用流水清洗切塊的白色,並用冰水擰緊,使白色更美麗。 粗糙而奇特的鱸魚還可以通過變粗糙來去除多餘的脂肪,給身體帶來脆脆的質地,只有白魚的味道在口中傳播。 除了鹽漬,水煮和火鍋之類的家常菜外,它還可以通過多種烹飪方法來享用,例如油炸,黃油,炒和菜式以及西式和法式菜餚。 夏季,脂肪逐漸上滑,味道變得更深,白色的魚富含脂溶性維生素,使其在營養方面頗具吸引力。

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