“牡蠣牡蠣”是一種雙殼類動物,其特徵是黑色且濃稠的水管從褐色的殼中伸出。 這種黑皮膚的水管被稱為美味的優質食材。 在香川縣,捕魚於51年獲得許可,起初每年捕撈約500噸。
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- 是時候四處走走 旺季(季節性)
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- 主要生產地區
- 碧山瀨戶
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“ Namigai”也被稱為“ White Milgai”,因為它的殼和水管都發白。 類似於銀河系,但比銀河系更粗,更長。
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從十二月到四月,兩者都被潛水器捕獲。 它經常在丸龜,本島和洋島地區發現。 它也出現在黃油烤和壽司種子中,但建議將其作為生魚片食用。 您會感到有點耐嚼。