香川縣的橄欖產品

與傳統醬油相比，僅使用蠶豆和小豆島鹽製成的煙熏醬油具有更溫和的香氣和更深的風味。對大豆和小麥過敏的人也可以將其作為一種新的醬油式調味料來享用。