香川縣的橄欖產品

將小豆島橄欖和精選咖啡豆混合而成的新咖啡。
配有特製的滴水袋，隨時飲用新鮮。
享受橄欖和咖啡的香氣和風味的和諧。

推翻“海洋生物不吃山藥”的教條，幾經周折，我們成功地用橄欖葉和榨油餵鮑魚。
然後，將三豐產的橄欖葉磨成粉，並用莊內半島產的天然裙帶菜海藻餵養。
因此，它長成了充滿“多酚”的香橄欖鮑魚。

小豆島手工採摘的橄欖榨油時，將小豆島的檸檬擠在一起，是100%小豆島檸檬橄欖油。
與麵包一起使用時，檸檬的清新香味會在餐桌上蔓延開來。它也是一種與酸奶和烤白魚相得益彰的寶石。

將小豆島橄欖醃製而成的“Shin-zuke Olive”醬和含有橄欖油的新鮮橄欖意式冰淇淋，中間夾著略帶鹹味的鹽紫貂，上面塗有白巧克力，非常適合。
一種冰三明治，帶有柔軟的紫貂、酥脆的白巧克力和涼爽光滑的冰淇淋質地。

冬季限定風味。
含有橄欖油和用小豆島橄欖醃製而成的“新醃橄欖”糊狀的新鮮冰淇淋。

“贊岐橄欖牛肉烏冬面”、“贊岐橄欖Yumebuta泡菜”、“贊岐交趾咖哩烏冬面”各2餐。
贊岐贊岐和三種烏冬麵湯料搭配100%使用“贊岐之夢”的麵條。
請享用您最喜歡的飲食方式，例如烤肉、燉肉和鍋。

* 僅限年中和年終禮物。
* 計劃和內容可能會發生變化。

說到香川牛肉，現在就是橄欖牛肉。它是用橄欖製成的飼料種植的，因其良好的肉質而廣受歡迎。
橄欖牛肉還與香川縣的大蒜混合，製成了味道濃郁的配菜味噌。
與熱米飯或生蔬菜一起食用都很美味。當然，加入烤橄欖牛肉也很棒。

使用小豆島產的新醃橄欖、小豆島產的橄欖油、贊岐產的海藻鹽、香川縣善通寺產的大石麻糬（麻糬小麥）。
新鮮醃製的橄欖的鮮味與麻糬和紅豆的鮮味相得益彰，令人耳目一新。

我們使用Tadotsu 新鮮醃製的橄欖和橄欖油製作了橄欖醬。
Tapenade 是一種由橄欖製成的糊狀物，起源於法國普羅旺斯地區，其特點是大量使用鳳尾魚和大蒜。
與食物或麵包一起食用。

溶於茶或牛奶中享用。也可用於各種菜餚，如灑在酸奶和冰淇淋上，揉成煎餅麵團。

香川縣產橄欖夢豬的整條後腿用瀨戶內產的海鹽浸泡，在小豆島的自然氣候和醬油曲霉發酵下陳釀14個月。
飾面塗有來自小豆島的未經過濾的橄欖油。

香川縣產橄欖夢豬的整條後腿用瀨戶內產的海鹽浸泡，在小豆島的自然氣候和醬油曲霉發酵下陳釀14個月。
飾面塗有來自小豆島的未經過濾的橄欖油。

這是一種熏製香腸，最大限度地發揮了瘦肉的鮮味和以“美味”為核心培養的“橄欖豬肉”的清爽脂肪的甜味。請享受酥脆的質地和多汁的味道。

橄欖豬肉的配料中加入了慢炒洋蔥和胡蘿蔔，每一道都經過精心手工製作。請盡情享受甘甜多汁的滋味

使用香川品牌雞肉“橄欖雞”的香川特產“帶骨雞肉”1g！
原汁原味的混合香料，成功將橄欖雞的原汁原味發揮到了極致！
請從辣味中享受雞肉的甜味。

它具有與傳統日本清酒完全不同的風味，並帶有酸甜，清爽的熱帶風情。
此外，果香的水果香味使您想像風景秀麗的瀨戶內。

用香川縣橄欖中收集的酵母“贊岐橄欖酵母”製成的新酒。
它是一種酒，具有令人耳目一新的酸度，令人耳目一新的味道以及具有濃郁米色的令人耳目一新的味道。

Junmai Ginjo Sake用“贊岐橄欖酵母”釀造，將香川縣栽培的清酒大米“ Ooseto”切成55％。
它具有優雅的氣味，就像讓人聯想到馬斯喀特的水果一樣，清新，鋒利，並且具有良好的整體平衡。 在品嚐日本清酒的同時，您可以感受到“川鶴”的果味。您可以在後嘴裡感受到令人愉悅的苦澀，令人回想起橄欖，這就是這種清酒的特徵。

從可以用相同的沙丁魚製成兩種口味不同的清酒的想法出發，用機器將其壓榨，然後在-2度的冰箱中牢固地壓榨。
您可以享受米飯的味道，這是一種華麗而堅實的緣故。

大米是中山千花的大瀨（Ooseto），酵母是從小島的橄欖果實中提取的，然後小心地擠進袋子裡。清爽新鮮的酒，帶甜味。