愛SANUKISAN報告

瀨戶內國際藝術節上熱鬧的小鎮

截止到2010年10月31日,瀨戶內國際藝術節將欣賞美麗的海洋和鄉村島嶼風光以及當代藝術。 香川縣不僅在海島上而且在此期間都散佈著獨特的博物館。 例如,琴平神社有表參院和高橋裕一館,其中有丸山禦橋,瀨戶大橋下的東山海史博物館和安吉石村的喬治中島。紀念館”。 在藝術的秋天,請來美術界“香川”!
這個報告是小豆島Tonosho地區,作為藝術節島正在引起人們的注意。 今年秋天,我們還將參觀手島市(Teshima),那裡將開設一座美術館,上面刻著西澤立平(Ritsuei Nishizawa)的水滴和內藤麗(Rei Naito)的水廠作品。

小豆島觀光門戶

從高松港乘渡輪約1小時,乘高速船約30分鐘。 到達被稱為橄欖島的土之莊港小豆島。 瀨戶內海的第二大島上也綠樹成蔭,隨著船隻駛向島上的陰影,度假村的氣氛越來越濃。 這個島曾經以榮坪的小說“二十四隻眼”而聞名。 Tonosho港口遊客中心面向雕像旁邊的高速船和渡輪。 作為小豆島的觀光基地,島上有很多紀念品。

如果您詢問今年秋天推薦的3種最佳紀念品,您會發現使用橄欖葉提取物的``橄欖茶'',特色橄欖和橄欖的組合``橄欖手工卷製的麵食''和現在很熱門的``小豆島橄欖油''是的 畢竟,外用橄欖作為一種健康成分而廣受歡迎。 這家商店的所有者是小豆島橄欖有限公司。 當然,橄欖產品也很受歡迎。 最好的三個是“純食用橄欖油”,是健康烹飪的理想之選;“純橄欖油用於化妝”,美麗肌膚的秘訣;以及“橄欖美容皂”,可提神皮膚。
好吧,有些橄欖葉的內部呈心形。 據說它是一種幸運的橄欖,像四葉草一樣帶來幸福。 您也可以在這裡找到書籤。 在這裡,您還可以品嚐島上的特色菜somen。 精美的湯在Tonosho使用Motoya醬油“天然醬油”。 這將是一個很棒的紀念品。

土莊港遊客中心電話0879-62-1666
營業時間8:18至4:11(17月至30月)-12:3(XNUMX月至XNUMX月)/全年無休
小豆島橄欖株式會社總公司0879-62-1277

陶藝經驗

從Tonosho港口向西步行約10分鐘,便是Kankake窯,這是小豆島的著名陶器。 在這裡,您可以預約參觀,陶藝和製作純銀粘土配件。 讓我們來談一談Shinkake-yaki的魅力。

烈火之鄉Shinkake窯爐/ Kamamoto Shinkake Yaki Muroi電話0879-62-4857 8:30-18:XNUMX

從德川時代末期開始的島上芝麻油

船舶進入土莊港時出現在碼頭上的工廠是角屋石油有限公司。 這是一家芝麻油公司,從某個地方聞到香氣。 芝麻油對島上的居民也至關重要。 它的歷史始於5年在小豆島成立加藤谷精煉廠。 它收集附近農民收穫的芝麻和油菜籽並將其壓碎用於生產。 當時,這種油不僅用於裝飾,還用於照明。 在這一領域,芝麻油生產的傑出技能不斷提高。 最終,1858年,加藤谷精煉有限公司在東京成立了總部。 32年,公司更名為Kadoya Oil Co.,Ltd。 如今,它已成為一家大公司,將芝麻(一種從世界各地收集的原材料)製成產品,並將其發送到全世界​​以及日本。 小豆島工廠負責所有這些生產。 它被評為日本最大的麻油生產基地。
隨著人們對健康意識的增強,麻油產品的種類也有所增加。 常見的純正芝麻油有白,黑和金三種顏色可供選擇,鳶尾,芝麻籽,辣椒油,黑芝麻和寡糖以及最終的健康食品“芝麻芝麻”也越來越受歡迎。
小豆島工廠擁有魔芋,講述了島上種植的香油的歷史。 您還可以享受麻油品嚐和工廠參觀,所以一定要熟悉麻油。

角屋石油株式會社電話0879-62-1133
Konjakukan營業時間:9:12-13:17 XNUMX:XNUMX-XNUMX:XNUMX:/每週六,週日和節假日,節假日休息

島上的美味烏冬麵店

Omine在Kadoya煉油廠的前面,位於居民區的一角。 在這裡,您可以找到當地產品,例如橄欖產品,島上醬油和手軋面,以及冷凍的讚岐烏冬面和用香川縣產的原始小麥贊岐之夢製成的生烏冬面。 另外,在「大無之烏冬麵店」,您可以品嚐到美味的讚岐烏冬面,也可以體驗手工烏冬面的製作。

Omine Co.,Ltd.電話0879-62-1147 /上午8點至下午17點/週日和周三下午關閉

橄欖拉麵和麵食也出現了!

按照蘭花酒店的指示牌,然後按照鹿島的指示牌,有“協榮食品有限公司”。 這是一家麵食公司,生產流行的“橄欖沙拉麵食”和“橄欖拉麵”。 首先,我是從製作麵食開始的,所以自然而然地,使用伊豆島的麵食和入穀子,可以吃到麵條湯。 被稱為Shohachi麵條的麵條,厚度僅為正常厚度的三分之一,素有島上烏冬面的美譽。 通過將橄欖油混入麵團製成的麵食質地清爽。 套裝的橄欖油調料也很受歡迎,已成為獨立產品。 “橄欖拉麵”是NHK節目中的特色寶石。 製作橄欖油和麵條的技術造就了拉麵。 還包括美味的湯,因此您可以輕鬆享用。

協榮食品有限公司電話0879-62-5826

迷宮鎮

從Tonosho港口出發,向東約5分鐘車程。 在土之莊地區有一個新的旅遊景點,叫做“迷宮鎮”。 大約680年前,小豆島曾參與朝鮮和韓國的一場政府鬥爭。 在這個島上發生了陸上和海上的激烈戰鬥。 複雜的街道被創造出來,為當時的戰鬥做準備,而迷宮般的小路仍然存在。 它也是土之所町的購物街。 一條購物街,有水稻島,酒類商店,鞋店,雜貨店,飯廳和咖啡館。 在街上,我要求兩家商店。

dedicated下的甜蜜

“岡田菜堂”位於迷宮的入口,在小國島聖地58號門“ Saikoji”的入口處。 16年來,我們以熱情的歡迎方式歡迎來訪的志摩四國朝聖者和遊客。 在排列著許多醣果的商店中,Kage島是一個色彩鮮豔的盒子,非常醒目。 這款日式甜點是用精細的生魚片豆醬和肥料包裹而成的,外觀和口味均十分高雅。 當日本天皇和皇后於XNUMX年前往小豆島時,它被奉為茶糖果。
在岡田菜堂附近有一個紀念詩人尾崎浩也的紀念堂。 Daishi Manju是在這裡舉行的流行茶道。 Koshian包裹在薄皮中,然後在蒸包子中蒸熟,將淡淡的甜味帶入您的口腔。 Choei-do在Pier-dori開了Daishi的旅館和紀念品商店,但是在商店蒸的Daishi manju也很受歡迎。 此外,您還可以找到該島獨有的糖果,例如使用當地草藥製成的“香草餅乾”,以天使之路命名的“天使長廊”和“橄欖羊kan”。

岡田菜堂電話0879-62-0055營業時間8:19至XNUMX:XNUMX /不定期休息

糙米糯米“ Bansuke”

在一家米粒商店高橋智之的小巷對面的小巷裡,有一個小野Ho矢的短語。 Banyuki是他父親的名字,現任老闆Nobuyuki是第四代。 順便說一下,“ Banuke”是一個商品名。 這是一家米糧店,可以自然地處理大米,但也經營小豆島的一些特產“ Shimon no Hikari”。 然後,是“糙米糕”開始成為迷宮的PR。 我在大阪知道的糙米蛋糕很少見,我們通過反複試驗將它們商業化,但是不幸的是,我們在4月至11月的寒冷月份裡出售它們。 糙米在變熱時會產生氣體,無法儲存。 由於努力使用保存方法,我們決定在有限的時間內出售它。 如果您在銷售期間參觀,請務必購買紀念品。 香甜可口,味道略有不同。

高橋Banyuki商店電話0879-62-0067營業時間8:20-XNUMX:XNUMX /無特殊假期

世界上最好的海峽

在迷宮鎮附近是吉尼斯世界上最大的海峽。 它是世界上最狹窄的築淵海峽。 海峽旁的土莊町市政廳也頒發過境證明。

新島思想

道後商會就位於Dobuchi海峽以東。 小島島創建了“島愛面”,在小豆島創建了一個城鎮。 我們正在夏季節日期間尋找麵食食譜,以找到麵食的新魅力。 第一名是素面,以拉麵食用。 這種熱雞湯,熱軋手面以“志摩愛門”的名稱商業化。 簡單,美味且非常適合即將到來的季節。 請來享受“志摩愛麵條”的美味。
統籌町商工會議所每年11月初在統籌町大會堂舉辦“偉大的商業節”。 還收集了土莊町的特產和美味佳餚。 請出去

土莊町商會電話0879-62-0427

Onbata的老字號商店

Nisaburo / Kasai Tadashi在Tsuchibuchi海峽的中心,在Fuchizaki港口的前面。 整個區域被稱為“ Ombata”,過去據說這艘船是側向的。 “ Nisaburo”是江戶時代的商品名。 目前,我們經營小豆島的各種特產,但由於它最初是一家米店,所以我們也經營“小豆島的越光”。 據說小豆島的大米用清水很難生長,口感好,轉發器也很多。 對於某人,我們推薦使用特殊的優質麵粉製成的橄欖花。 另外,還會要求您根據價格製作一組原始的島嶼特色菜,例如半衰期手工軋製的烏冬面“ Daichi udon”,島嶼特有的軟“醬油”,築谷產品,橄欖產品,稀有的“ katakuri soumen”等。也可以 在十月,您還將發現出色的“橄欖醃製”。 為什麼不享受Nisaburo原創套裝帶來的小豆島的味道?

河西忠商店電話0879-62-0157

午餐島午餐

在國道436號線轉向池田的Fuchizaki十字路口附近,有“海洋和山脈的希科斯”。 想要在島上吃美味的食物的人非常喜歡。 週末午餐通常很飽。 該菜單是原始菜單,使用當天和當季的最佳食材。 美味的海鮮,新鮮的蔬菜和大量的島宴。

海洋和山脈優勢Hicos電話0879-62-5619營業時間從11:13到16:21,從XNUMX:XNUMX到XNUMX:XNUMX /週三關閉

歌舞uki舞台和竹屋

從富崎崎十字路口沿縣道26號行駛,您將看到日立山村歌舞uki舞台和梯田稻田。 在附近,您還可以看到國際藝術節的作品,由大約5根竹子製成的台灣作家王文石先生創作的“小豆島之屋”。

優質麵條大師

小豆島麵條大師“ Jinsuke”靠近“ Shodoshima House”,就在前往Hido山之前。 Jinsuke於10年成立,致力於麵條製造。 Kiginaku Daiginjo(一種僅使用優質小麥中心而沒有鹹味的風味),Genbu(一種重現昔日懷舊風味的全麥磨粉機)和Shima Pasta Takumi的特色面,如“ Shodoshima Handmade Pasta”特色菜等著您。 僅在藝術節期間,您才能在直銷店享用軟冰淇淋和Bukkake Somen。

振介電話0879-62-1363

可以看到大海的橘園

當您從縣道26號線行駛到縣道27號(朝著ward子溪方向)時,您會看到“ Yuyogaoka Mandarin Garden”。 小豆島以每個季節都會出產美味的水果而聞名,但它也以柑橘味而聞名。 在這裡您可以享受美味的橘子採摘。 您可以在本年度的10月5日至12月10日之間購買小豆島特有的甜蜜的春天,肚臍,Iyokan,Dekopon,Harumi等。從1月起,您可以直接購買或郵購。 摘橘後40年,它被認為是一種特別甜的橘子,其中含有100%的有機肥料和大量的魚粉。 每年都有許多回頭客期待它。 日落色的橘子在Yuhigaoka。 讓我們品嚐吧。

夕陽ヶ丘みかん園 電話 0879-65-2350・090-7145-3859/みかん狩りは10月5日~12月10日

oshi經

oshi子溪位於Ch子猴縣。 在這之前有Ch子茶屋和T見茶屋。 小豆島的紀念品也很豐富,因此您不僅可以品嚐島上的美食,還可以擴大山谷的綠地,因此在團體顧客中非常受歡迎。

oshi子猴國家電話0879-62-0768

小豆島石

沿縣道26號行駛,在島的北邊走一會兒,然後您會看到路邊的車站“大阪城遺址紀念公園”。 小豆島的石材歷史悠久,大約400年前,德川家康在大阪城要塞下令採石場,但城堡建成後留下的石牆仍保留在海灘上。 據說,江戶城,故宮玻璃橋,東大寺引道石,法隆寺和興福寺也使用了小豆島石。 據路邊車站博物館的小組稱,島上有47個採石場,每年200萬噸,佔全國市場份額的十分之一。 但是,當我向紀念館的橋本先生詢問時,其中大部分是填埋的瓦礫,只有一小部分是墓碑。 現在有10到20個建築石材商店,現在已經成為一家。 因此,如果您想盡可能多地觸摸島上的石頭,我們還會生產小石頭,然後在路邊車站出售。 Michi-no-Eki上還有一個紀念品商店和小吃角,那麼為什麼不休息一下去摸一下島上的石頭呢?

路站電話0879-65-2865

兩名技術員的``島嶼之光''

返回縣道26號公路返回Tonosho港口,並輸入Kasagataki Fudo的標識,以找到岡田初吉麵條廠。 如今,與他已故的父親光木(Mitsugi)在一起,距他從46年開始製作餅乾開始已有40年了,那時餅乾的消費開始增加。 目前,Hatsumi和Yuko的兩對夫婦從凌晨2:3開始工作,每天花費近1個小時來做飯。 沒有時間休息下班,並且如果您錯誤地閱讀了溫度和濕度,則可能會丟掉14揉捏的哭聲。 “孤島之光”是通過這種堅定不移的奉獻精神以及精心細心的工作而製成的。 初吉在第一年就讀第一年,而優子則在十年後獲得了厚生勞動省認證的一名“麵條製作”技術員。 它是島上為數不多的技術人員夫婦之一。

岡田初吉制面廠電話0879-62-1793

小豆島一一

在縣道26號直行進入縣道254號的“小島健康土地有限公司”中,您會愛上每天從做土開始的“橄欖”樹。我們以“追求身心健康”為主題,開發,製造和銷售充分利用被稱為“生命之樹”的“橄欖”的化妝品和健康食品。其中,不含添加劑的美容油“ The Olive Oil”(其為100%天然橄欖)獲得了爆炸性的普及。這是創造美麗的皮膚必不可少的一滴,一旦使用它便無法與之分開。但是,由於它是限時產品,請與我們聯繫。

小豆島健康土地有限公司電話0120-77-0000(接待時間為上午9點至下午18點(週日關閉))

期待已久的品牌牛誕生了!

Tonosho自古以來就以養牛聞名。 而且“橄欖牛肉”正引起人們的關注。 我拜訪了小豆島畜牧業工作組的主席,開發項目的石井部。 在鳥取縣舉行的``全國和牛牛肉競爭協會''上,我們聽說作為鮮味成分的大量油酸也是判斷的標準,並提出了在含有大量油酸作為食物的島嶼上使用橄欖的想法。 ,我以失敗開始了挑戰。 島上的橄欖雖然很珍貴,但卻很有價值。 榨油後僅在11月至12月可以使用機油。 將其乾燥並將其添加到飼料中一年。 收集的誘餌很快腐爛,因此在早晨和下午分別運輸,避免雨淋和風吹,在陽光下乾燥,但是在得知紫外線不好後,我們終於在今年推出了專用的干燥機。 由於這種努力,“橄欖牛肉”以其卓越的聲譽而聞名。 “美味可口!”“美味可口!”“美味可口!” 努力保護和傳播原料的石井先生希望將其作為香川品牌奶牛飼養。

董事長石部電話0879-64-6044

從Tonosho港口乘輪渡約50分鐘,到達Teshima的Ieura港口(距Karato 30分鐘)。 在藝術節之後不斷發展的豐島區也有許多吸引人的觀光點和產品。

手島石

Teshima Stone是其中之一。 但是,由於尚未進行採石場,所以讓我們來看看清水禮森領導的“貓頭鷹之家”的寶貴作品。

貓頭鷹屋電話0879-68-3051

手島檸檬

瀨戶內海是日本的地中海。 據說由於氣候非常相似,因此適合橄欖種植。 豐島區還擁有日本最大的橄欖園。 岡本先生於11年前開始種植檸檬,他應該適合種植檸檬。 現在,我們建立了“豐島檸檬”品牌,主要在關東地區擁有許多粉絲。 自然地,這種檸檬之所以受歡迎,是因為它擁有島上純淨的微風和水,並暴露於溫暖的光線下,栽培時不使用農藥或化學肥料。
社會福利公司“三國園”以其引以為傲的檸檬製作果醬和蛋糕卷。 在日本,該島唯一的成熟檸檬被用作原料,並且不使用任何防腐劑或色素。 橘子果醬僅由豐島檸檬和糖組成,具有最高的安全性和清爽的甜度。 蛋糕卷檸檬奶油具有酸度和甜度的完美平衡。 岡本narrow起眼睛說:“你能做的最好的事!” 帶著這樣的聲音,“三國花園咖啡廳”將在九月開業。 在這裡,您可以品嚐烤餅和豐島檸檬檸檬水。 (開幕紀念裝是9美元!)但是,開放時間定於星期一至星期五的13:30至15:XNUMX,並且季節有限。

社會福利法人三國園Garden 0879-68-3165(也用於傳真),0879-68-3161
岡本光(Mitsuru Okamoto)0879-68-2118(通過傳真與我們聯繫)12月至4月提供新鮮檸檬。

島上的午餐點

手島的午餐地點逐漸增多。 這是兩家商店。 第一個是“ Urara”,農民母親從這裡開始。 他們提供由當地新鮮魚類和蔬菜製成的合理午餐。 建議預訂,因為座位和人數有限。 午餐盒也可以保留。

Urara電話0879-68-2352(10:18-XNUMX:XNUMX /逢星期二休息)

另一個是“草莓之家”,一個以豐島縣收穫的草莓製成的糖果的主題。 根據季節的不同,添加了Tada Farm的新鮮草莓和大量的蜜餞。 直到十月,最受歡迎的產品是質地蓬鬆的刨冰,冬天的凍糕和可麗餅,以及十一月下旬至六月的新鮮草莓。 藍莓和甜美的夏天也使用豐島區的產品。 此外,午餐菜單Bukkake Somen也來自豐島區。 這裡是品嚐手島的最佳去處。

草莓屋電話0879-68-2681(從11:18到XNUMX:自己營業/週三關閉)

我一直在步行介紹的Tonosho地區。 這裡仍然有很多著名的商店。 我們只介紹了一小部分內容,所以請親眼欣賞舌頭的Tonosho地區。 藝術的下降,食慾的下降和島嶼的下降等著您。