愛贊岐的報告
第六入子
吉本偉大的工程之一,就是“讓您居住在城鎮中的工程”,以使日本從該地區感受到美好。 居住在香川縣的藝人“ Kaji Tsuyoshi”報導了當地產品。
記者
卡治武
NSC大阪學校22年級
2005年與喜怒無常的胜山組成“胜山加治”
2008 ABC喜劇新人大獎新人獎
2010活躍於藝人“ Kaji Tsuyoshi”
出生地:香川縣三豐市1981年3月28日出生
在香川縣,“ Iriko”(煮的日本“魚)作為烏冬面和味mis湯的原料而廣受歡迎。
來自香川縣的入戶子,尤其是在茨吹島的入戶子,其柔軟度和口味可用於各種菜餚。
這次,記者加賀剛志向入谷美子挑戰!
探索地道的美味大米世界。
-
挑戰Iriko清酒大姐!
您可以將熱清酒倒入烤的iriko並享受其風味的“ Iriko酒”。 參加Meister課的記者Tsuyoshi Kaji。
首先,您將學習如何在教室裡釣魚以及為什麼縣長虹膜的質量很高。
香川縣沿海地區位於瀨戶內海的中心,瀨戶內海是入谷的好漁場。 而且,從釣魚場到加工場只有30-40分鐘的短距離。 您可以在新鮮度高的時候進行加工,因此不會錯過任何口味。
另外,由於它會在淺水中捕食松鼠,因此它柔軟而飽滿,這與需要公海不同。 -
入谷菜種類繁多
經過課堂教學,“ Iriko Sake”的烹飪練習終於完成。
製作方法是縣的入裡子獨有的,例如“與其他產區不同,保持頭腦清醒(只吃Halawata)”。
當您倒入清酒時,香味會柔和地散開。 開胃菜包括天婦羅Riko和富含鈣的Iriko餅乾。
當地的入裡子很柔軟,可以直接食用,因此可以用於各種菜餚。 -
滲透入入入入工場!
曾獲得“ Iriko Sake Meister”稱號的Kaji前往丸龜市的Iriko加工廠。
在這裡,來自香川縣各地的入穀子被收集起來,按大小分類並運往全國。
Kaji先生在包裝的中間取樣了一個小號的Riko(可麗餅),他對柔軟度感到驚訝,因為他認為柔軟度比預期的要高。 -
沙丁魚自古以來就被愛
指導加工廠的香川縣漁業節的山本先生說:“自繩紋時期以來,沙丁魚一直受到日本人的喜愛。”
您的歷史悠久。 山本先生展示的最高等級的“入裡子(an魚)”又大又亮。
它看起來與您通常看到的沙丁魚不同。 取樣的Kaji先生對味道完全感興趣。
喝酒並吃了很多梨子的Kaji先生,所以下次的報導也是有動機的。