愛贊岐的報告
第17個紫菜
吉本偉大的工程之一，就是“讓您居住在城鎮中的工程”，以使日本從該地區感受到美好。 居住在香川縣的藝人“ Kaji Tsuyoshi”報導了當地產品。
記者
卡治武
NSC大阪學校22年級
2005年與喜怒無常的胜山組成“胜山加治”
2008 ABC喜劇新人大獎新人獎
2010活躍於藝人“ Kaji Tsuyoshi”
出生地：香川縣三豐市1981年3月28日出生
這份報告是香川縣的紫菜。 “嗯？你在香川縣做海藻嗎？”
他似乎從未在加濟出生的三豐市看到過它。
“我很好奇如何製作我經常在家吃的膠水！”
和往常一樣，我來到了贊岐市津田町敦賀的Wakimoto漁港。
-
收穫是“潛水”！
香川縣紫菜文化研究會副會長宇山先生指導了我。
Kaji解釋說他從未見過紫菜種植，他說：“過去我曾經種植紫菜，但現在從Marugame市向東是主要的紫菜。”
水產養殖大規模開展，特別是在Wakimoto漁港沿海地區。 明治時代以來在香川縣開展的紫菜栽培。 如今，機械化正在進步，並且使用了專門的收割船。
Kaji先生也驚訝於紫菜網下沉的獨特形狀！ “杜鵑，哇，這條船” -
無需擔心反復清洗和老化！ ！
收穫的海藻被運送到港口附近的加工廠，在專用的儲罐中老化半天至一天。
“我要把它弄乾，這將是我通常看到的海藻。” 在處理之前，請再洗兩次。 扔掉大小垃圾後，請將其切成小塊。
之後，通過諸如捏合的幾個步驟，將其成形為板並乾燥。
“哇，這需要很多工作。”聽到這家加工廠每天能生產1萬噸紫菜的消息，我感到更加驚訝。 -
用機器和肉眼嚴格檢查！
乾燥的海藻是否通過傳感器，並且有異物嗎？ 逐一檢查顏色不均勻或撕裂。
經過人眼的最後檢查後，它變成一捆100張。 在稱重之前，僅運送330g至350g之間的那些為正級。
“每100張紙20g的誤差僅為每張1g！”不僅在水產養殖階段，而且在加工階段，都在確保高質量上付出了很多努力。 -
縣烤紫菜
來自香川縣的紫菜的特點是其柔軟，酥脆和烤色。
宇山先生烤了新鮮的紫菜。 烤黑海藻時，它變成美麗的綠色！ “在烘烤之前，食用時海灘的氣味會散佈。
烤紫菜酥脆，質地和香氣都很好。 “從現在開始，三月是從縣海苔的高峰。
“我的健康狀況很好，我想多吃香川縣的海藻！”再次見到美味當地產品和人們的加治先生給了他能量。
