愛贊岐的報告
第66屆Managatsuo
吉本偉大的工程之一，就是“讓您居住在城鎮中的工程”，以使日本從該地區感受到美好。 居住在香川縣的藝人“ Kaji Tsuyoshi”報導了當地產品。
記者
卡治武
NSC大阪學校22年級
2005年與喜怒無常的胜山組成“胜山加治”
2008 ABC喜劇新人大獎新人獎
2010活躍於藝人“ Kaji Tsuyoshi”
出生地：香川縣三豐市1981年3月28日出生
Managatsuo的菱形身體可愛，小臉蛋和小嘴巴。
它是日本西部流行的高級魚類，因為它有一個諺語，即在西部沒有鮭魚，在東部沒有the魚。
7月，在Managatsuo捕魚季節的中間，我來到了高松市中央批發市場前面的漁港。
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Managatsuo是代表瀨戶內海夏季的魚類
Kaji對停泊在漁港的Managatsuo漁船感到驚訝。
漁民川原說：“ Managatsuo是從七月到九月初捕獲在瀨戶內海的一條魚。” 通常，魚在公海游泳，但它們僅在夏天進入瀨戶內海產卵。 川原說：“它被稱為魚，但我不是a魚伴侶。” 它具有扁平的菱形形狀和銀刻度，較大的可以重7至9厘米，重40公斤。 -
用於捕魚的網長200m！
真ag魚是通過一種稱為“ Komashi Amiryo”的捕魚方法捕撈的。
一條200 m長的網沿著潮汐在海底延伸。 網的一側分為Y形，兩端用1噸魷魚固定在海床上。 這是魚隨著潮汐流進入袋網的一種機制。 網後放置約5小時。
川原說：“確定魚的路徑很重要。”
如今，我們也正在使用GPS，但似乎老年人常常通過觀察山脈的外觀來檢查船隻的位置，而漁民的技術給Kaji-san留下了深刻的印象。 出港後，乘船大約需要15個小時。 川原山的話說：“因為與大自然背道而馳，不可能總是抓住它”，這使我重申了Managatsuo的價值。 -
結網是緊張時刻
這一天的釣魚在直島附近。 有時我會在目島和小島附近釣魚。 放網大約5個小時後，在潮汐停止之前將網抬高一個半小時。 首先，將魷魚從海底抬高到船上，並用滾筒將網纏繞。 發出巨大聲音的外觀是傑作。 漁民在團隊合作中聰明地工作。 最終，裝有魚的網袋從海中慢慢浮出。 可以看到Managatsuo的銀色人物。
川原笑著說：“真鶴的鱗很容易剝落。只有魚的漁民才能看到帶有銀鱗的真鶴。” -
謝謝瀨戶內的祝福
負責產品製造的谷本先生教我如何美味地吃Managatsuo。 Tanimoto說：“ Managatsuo最好用味o醃製。我們用新鮮的味o醃製新鮮捕獲的Managao。”
味o似乎對香川縣的白色味o也很特別。 當我開始烘烤時，白色味o的芬芳和芬芳飄散了。 Kaji-san咬一口，建議搭配味美的醃製烤醬菜。
“真好吃！中間夾著白味o。真品的優點是，白味taste的味道和真品的味道都脫穎而出。這是可以吃在你面前的魚的食物就教育而言，這很好。”
Tanimoto說：“即使在寒冷的時候，Managatsuo仍然柔軟而美味。我最喜歡我們的幼魚Managatsuo。 “因為我們得到了魚類的生命，所以我們只做訂購的食物，所以我們不會浪費它。”
Kaji先生在欣賞Managatsuo的味道的同時也感謝Setouchi的祝福。
