愛贊岐的報告
第77代贊岐姬（贊岐公主）＊
吉本偉大的工程之一，就是“讓您居住在城鎮中的工程”，以使日本從該地區感受到美好。 居住在香川縣的藝人“ Kaji Tsuyoshi”報導了當地產品。
記者
卡治武
NSC大阪學校22年級
2005年與喜怒無常的胜山組成“胜山加治”
2008 ABC喜劇新人大獎新人獎
2010活躍於藝人“ Kaji Tsuyoshi”
出生地：香川縣三豐市1981年3月28日出生
香川縣的草莓種植始於大正時代。 2005年，香川縣原創品種“贊岐姬”誕生。 2月底，春天即將來臨之際，加治先生參觀了香川縣觀音寺市的山久農場，那裡種植著贊岐姬。
＊關於“贊岐姬”的記法
雖然在流通銷售階段顯示為“贊岐姬”，但註冊品種名稱為“贊岐姬”。
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贊岐姬，香川縣的原始品種草莓
在香川縣西部面向日灘的寬敞農場上排列著許多溫室。Sankyu Farm 在這個溫室裡種植草莓。Yukyu Farm的Shunsuke Kubo先生帶我們參觀了。
“它正在成熟，不是嗎？現在是收穫的高峰期。”
“隨著天氣變暖，草莓一個接一個地變色，”久保說。 -
“贊岐姬”是香川縣的原創品種。 2005年，將當時典型的草莓品種“Tochiotome”、“Sachinoka”和“Sagahonoka”雜交育成。
品種名稱“贊岐姬”是基於許多人喜愛贊岐產草莓的願望。在整個香川縣種植，每年出貨約 1,650 噸。 -
收穫季節是從十一月到六月。 在一月和二月的寒冷月份，葡萄緩慢而小心地生長，從二月底天氣轉暖時開始，收穫量增加。Yukyu Farm 在四個溫室中每年收穫 11 噸。
“一個草莓很輕，所以 1 噸是一個很大的數目，”加治先生說。 -
在香川縣種植洛珍提高工作效率
“贊岐姬”是在地上栽培的。這是一種被稱為“高架水培”的方法，使用特殊的營養液種植草莓，在香川縣被稱為“洛琴栽培”。
“我可以站著工作，所以工作效率很高，”久保說。過去，草莓生產者在管理和採收時經常會傷到腰。香川縣90%以上的草莓農戶採用“洛珍栽培”等高架栽培方式。 -
信息化“智慧農業”將栽培技術轉化為數據
“我聽說 Sankyu Farm 也在利用 IT 開發‘智能農業’，”加治說。
久保先生告訴我，他們已經整合了一個名為“贊岐農民站”的系統，可以收集“溫度”、“二氧化碳 (CO2) 濃度”和“太陽輻射”等數據，並可以在電腦或智能手機上查看。 “很酷，”加持饒有興趣地說。 -
“贊岐農民站”的機器安裝在房子裡。本機根據設置自動運行換氣扇、加熱器、二氧化碳 (CO2) 發生器、燈和澆水設備。例如，預設溫度低於一定數值時開啟加熱器，當二氧化碳（CO2）濃度低於一定ppm時產生二氧化碳（CO2）。
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澆水是通過使用澆水裝置用水稀釋濃稠的營養液（肥料）來完成的。常規土壤栽培街Shimachi NUMX下雨時，澆水量很難調整，因為地下水會滲入植物體內。
*1 土壤栽培是在溫室等設施內的土壤中直接栽培的方法。 -
草莓在晴天和陰天吸收水分的方式不同。澆水多了水味重，澆水少則長勢差。我們根據累積的太陽輻射數據優化澆水量。
“農業進化了這麼多，不是嗎？”在吃驚的加治先生身邊，二氧化碳發生器正在運轉，正在吹氣。 -
“IT的使用減少了農民的勞動，但不僅僅是使用IT的問題。如何設置澆水和溫度控制取決於每個農民，”久保先生說。
在Yukyu Farm，我們將農民的經驗和過去依賴感知的技術轉化為數據，從而提高了質量和產量。 -
採摘香川贊岐姬草莓的體驗
Kaji 決定體驗採摘草莓。
久保先生說：“不管草莓有多大，草莓變紅時就是收穫的時候了。”為避免壓碎水果，請輕輕握住它並扭動它以形成果柄。街Shimachi NUMX它從
“我可以選這個嗎？”
*2 果柄是指從樹枝或莖上分枝並變細的部分，果實附著在頂端。 -
“贊岐姬的特點是又大又圓，請嚐嚐。”
Kaji 先生被推薦嘗試新鮮採摘的水果。
“很好吃，又甜又多汁，但不僅甜，還能感受到草莓原有的酸味，真的很好吃。”
贊岐姬香氣濃郁，酸甜平衡，建議不加任何東西食用。 -
“贊岐姬”也運往關西地區
這裡生產的草莓已經運往關西的主要超市已有大約 20 年的歷史。
早上收穫的“贊岐姬”當天下午發貨，第二天早上在店裡排隊。
久保先生每年都會回顧問題並努力改進，以便他可以提供更加美味的“贊岐姬”。 -
“我想繼續使用 IT 來迎接新的挑戰，並將‘贊岐姬’帶給更多的人。”
為生產出美味的草莓而付出的不懈努力和最先進的技術讓加持先生感動不已。 “我想讓你嚐嚐真正美味的‘贊岐姬’，”他說。
