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 麵類

處理（銷售）產品信息

用香川縣產橄欖葉揉成半衰期的讚岐烏冬面。煮沸時間為XNUMX～XNUMX分鐘，是普通產品的一半，縣外人容易接受。煮的早，但也很硬，略細的麵條和新鮮的意大利面一樣適合烹飪。

用日本橄欖的發源地香川縣小豆島產的橄欖和使用洋蔥、大蔥、味噌、醪、生薑、大蒜、芝麻油等的米飯餵養贊岐黑牛，飼養的高級黑毛和牛“橄欖牛” . 適合你的“和牛”。

使用 100% 橄欖豬肉。豬肉的鮮味和薑的味道與米飯很相配，你會越來越想“顏射”。即使您將它用於aemono或烤飯糰，您也可以享用它。