橄欖牛

仁久新田 Niku 新口味

橄欖味噌烤贊岐牛肉元(3,300日圓~)
*價格可能因零件而異

仁久新田 Niku 新口味

將橄欖牛腿肉浸泡在特製的味噌和元湯中,然後用橄欖果和油烤成芳香的傑作。品嚐凸顯肉類美味的菜餚,度過幸福的時光。

店鋪資訊

地址
高松市梶屋町4-7 富士大廈1F
電話號碼
087-802-6102
營業時間從
11:30〜13:30(LO13:15)、17:30〜22:00、月曜17:30〜22:00
定期休息日
星期天
座位數
40座
停車

對成分的思考

主廚/松久先生

使用日本烹飪技術烹飪肉類。請體驗上等肉的美味。 “我想通過使用當地食材為社區做出貢獻,”松久說。通過積極加入贊岐蔬菜和“橄欖牛肉”,人們著迷於展現食材本身美味的烹飪方法。 “橄欖牛肉”似乎很講究在烹飪時吃起來感覺柔軟的口感。除了清酒之外,還可以搭配陳年酒等各種清酒。