美味食譜集
材料
桃蜜餞
- 桃子 1/2
- 水 80ml
- 糖 1湯匙
- 檸檬汁 1茶匙
潘納陶磚
- 牛奶 60ml
- 桃蜜餞 半
- 新鮮奶油 60ml
- 明膠粉 2g
- 糖 1湯匙
- 水 20ml
打頂
- 蜜餞糖漿 3湯匙
- 明膠粉 1g
- 桃蜜餞 6片
- 薄荷 4片
如何使
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將桃切成四等份。
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將蜜餞原料放在淺鍋中，用小火煮沸並冷卻。
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將明膠倒入水中。
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將桃子和牛奶倒入攪拌機中，直至光滑。
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攪拌奶油2分鐘，加入③④和糖。
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放入容器中，放入冰箱冷藏。
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加熱明膠1分鐘，然後融化明膠。
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將蜜餞放在奶油布丁上。
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將薄荷放在粗火上。
