美味食譜集

材料

  • 橄欖豬肉 200g
  • 茄子 中三
  • 麻油 適量
  • 龐祖 適量
  • 芝麻 適量
  • 一點點

如何使

  1. 將豬肉煮至變色。

  2. 粗略地去掉茄子皮,切成1.5至2厘米的厚度。

  3. 將香油稀薄地放入煎鍋,將茄子放入煎鍋,捏一下鹽,用中火烘烤。

  4. 如果茄子輕微燃燒,則以同樣的方式將其翻轉並關閉火爐。

  5. 將①和②放入碗中,倒入麻油一次並輕輕混合。

  6. 在碗中加入橙子直到約2cm。

  7. 加入大量的芝麻。

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