美味食譜集
色彩繽紛的水果
材料
- 贊岐金（奇異果） 1
- 香水（奇異果） 1
- 溫州橘子 1
- 稀糖甜 3湯匙
- 餅乾 4片
- 牛奶 100cc
- 新鮮奶油 200cc
- ã©ã³ 4g
- 檸檬汁 2茶匙
- 白蘭地 1湯匙
- 切爾維爾 適量
對於水果
- 稀糖甜 1湯匙
- 檸檬汁 1湯匙
如何使
將水果切成一口大小的塊，然後與1湯匙稀有糖稀和1湯匙檸檬汁混合。
保持新鮮奶油6分鐘。
壓碎餅乾。
將牛奶放在鍋中加熱，然後將明膠放入並融化。
將04湯匙稀有糖甜味添加到3中並混合。
冷卻至40°C或更低，然後添加檸檬汁和白蘭地。
分三部分添加鮮奶油。
將碎餅乾放入玻璃杯中，然後將慕斯倒入其中。
在冰箱中冷卻約1小時。
擺好後，裝飾水果和山。
