美味食譜集

材料

  • 贊岐金(奇異果) 1
  • 香水(奇異果) 1
  • 溫州橘子 1
  • 稀糖甜 3湯匙
  • 餅乾 4片
  • 牛奶 100cc
  • 新鮮奶油 200cc
  • ã©ã³ 4g
  • 檸檬汁 2茶匙
  • 白蘭地 1湯匙
  • 切爾維爾 適量

對於水果

  • 稀糖甜 1湯匙
  • 檸檬汁 1湯匙

如何使

  1. 將水果切成一口大小的塊,然後與1湯匙稀有糖稀和1湯匙檸檬汁混合。

  2. 保持新鮮奶油6分鐘。

  3. 壓碎餅乾。

  4. 將牛奶放在鍋中加熱,然後將明膠放入並融化。

  5. 將04湯匙稀有糖甜味添加到3中並混合。

  6. 冷卻至40°C或更低,然後添加檸檬汁和白蘭地。

  7. 分三部分添加鮮奶油。

  8. 將碎餅乾放入玻璃杯中,然後將慕斯倒入其中。

  9. 在冰箱中冷卻約1小時。

  10. 擺好後,裝飾水果和山。

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