美味食譜集
色彩繽紛的水果
材料
- 贊岐金（奇異果） 1
- 香水（奇異果） 1
- 溫州橘子 1
- 稀糖甜 3湯匙
- 餅乾 4片
- 牛奶 100cc
- 新鮮奶油 200cc
- ã©ã³ 4g
- 檸檬汁 2茶匙
- 白蘭地 1湯匙
- 切爾維爾 適量
對於水果
- 稀糖甜 1湯匙
- 檸檬汁 1湯匙
如何使
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將水果切成一口大小的塊，然後與1湯匙稀有糖稀和1湯匙檸檬汁混合。
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保持新鮮奶油6分鐘。
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壓碎餅乾。
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將牛奶放在鍋中加熱，然後將明膠放入並融化。
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將04湯匙稀有糖甜味添加到3中並混合。
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冷卻至40°C或更低，然後添加檸檬汁和白蘭地。
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分三部分添加鮮奶油。
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將碎餅乾放入玻璃杯中，然後將慕斯倒入其中。
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在冰箱中冷卻約1小時。
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擺好後，裝飾水果和山。
