美味食譜集

材料

  • 稀烏冬面 1球(200克)
  • 韭菜 30g
  • 大蒜 1/2片
  • 生薑 1/2片
  • 豬肉(碎肉) 150g

A

  • 醬油 1/2湯匙
  • 蠔油 1/2湯匙
  • 清酒 1/2湯匙
  • 馬鈴薯澱粉 2湯匙
  • 麻油 1/2湯匙
  • 龐祖 適量

如何使

  1. 將烏冬面切成5毫米長,然後切細細香蔥。

  2. 將大蒜磨碎。 薑和薑汁。

  3. 將A加入切碎的豬肉中,揉至粘稠。

  4. 加入切碎的大蒜,薑汁和澱粉,混合直至均勻,然後滾動。

  5. 在煎鍋中加熱麻油,將其壓扁並烘烤。

  6. 在最後添加橙子。

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