美味食譜集
材料
- 稀烏冬面 1球(200克)
- 韭菜 30g
- 大蒜 1/2 塊
- 生薑 1/2 塊
- 豬肉(碎肉) 150g
A
- 醬油 1/2湯匙
- 蠔油 1/2湯匙
- 清酒 1/2湯匙
- 馬鈴薯澱粉 2湯匙
- 芝麻油 1/2湯匙
- 龐祖 適量
如何使
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將烏冬面切成5毫米長,然後切細細香蔥。
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將大蒜磨碎。 薑和薑汁。
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將A加入切碎的豬肉中,揉至粘稠。
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加入切碎的大蒜,薑汁和澱粉,混合直至均勻,然後滾動。
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在煎鍋中加熱麻油,將其壓扁並烘烤。
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在最後添加橙子。