專業食品食譜 大蒜和三盆鮮蝦清酒
茶和麵包屑表
活蝦是用當地酒製成的。
取下頭部和皮膚,加鹽。
放一會兒,然後瀝乾。
清酒壺預先用水和清酒拉伸。
用所有調味料(例如鹽和清酒)調味。
攪拌約一小時,使其適應口味。