美味食譜集
材料
- 牛肉（牛排） 1張（150克）
- GABAN黑胡椒<Hall> 1湯匙
- 鹽 一點點
- ƒã¿¼ 1/2湯匙
- 色拉油 1/2湯匙
- 白蘭地 1/2湯匙（7.5克）
如何使
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在牛肉兩面撒些鹽。
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用敲肉器等將黑胡椒打碎並壓碎，將牛肉並排攤開，輕輕按一下，然後將胡椒放在肉的一側。
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在平底鍋中加熱黃油和色拉油，倒入黑胡椒粉，用高火燃燒，翻面，然後用中火烘烤即可。
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即將烘烤之前，將白蘭地用高溫加熱，搖動煎鍋除去酒精，然後停止加熱。
在牛肉兩面撒些鹽。
用敲肉器等將黑胡椒打碎並壓碎，將牛肉並排攤開，輕輕按一下，然後將胡椒放在肉的一側。
在平底鍋中加熱黃油和色拉油，倒入黑胡椒粉，用高火燃燒，翻面，然後用中火烘烤即可。
即將烘烤之前，將白蘭地用高溫加熱，搖動煎鍋除去酒精，然後停止加熱。
