美味食譜集

來自香川縣的中式蒸鈴木

材料

  • 鈴木 2片(160克)
  • 一點點
  • 特殊姜味,生薑 1/2茶匙
  • 清酒 1湯匙
  • 大蔥 1/4瓶(15克)
  • 蘿蔔碎 1/4包
  • 麻油 1/2湯匙
  • 醬油 一點點

如何使

  1. 鈴木在碗中加鹽,生薑,清酒和蔥(切碎)調味。

  2. 將每個切片放在烤箱盤上,然後放入帶有蒸汽的蒸鍋中,首先,打開高溫。 (如果您沒有均勻的床單,可以蒸整個碗)

  3. ②將魚轉移到服務盤中,並用半切貝裝飾頂部。

  4. 將麻油放入鍋中,加熱,轉至③並倒入醬油。

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