美味食譜集

贊岐Yume豬肉的冷bu沙拉和香川縣的夏季蔬菜

材料

  • 豬肉(切片) 300g
  • 番茄 1/2(75克)
  • 茄子 1(80克)
  • 「繧「 1/2包(50克)
  • 生菜 1張(30克)
  • 冷sha醬<檸檬醬油> 適量

如何使

  1. 將豬肉切成易於食用的大小,在大量熱水中快速煮沸,然後放入冷水中。

  2. 將茄子放在烤架上,用高溫將其烤成褐色,然後烘烤至變軟。 削皮並分成4塊。 將綠蘆筍切成易於食用的塊,將西紅柿切成兩半切成薄片,將生菜切成易於食用的塊。

  3. 將蔬菜和排幹的豬肉放入碗中,撒上冷sha鍋調味料。

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