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美味食譜集
眼鏡大菱形(幹)過夜乾酒烤味
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使用當地產品的食譜
比目魚
材料
眼板大菱t
5條尾巴
Sudachi
適量
白酒湯料
清酒
180cc
水
360cc
飲酒者
50g
鹽
20g
如何使
用水洗眼板大菱t,放入裝飾性的廚刀,然後將其浸入湯料中30分鐘。
酸洗後,風乾以乾燥表面。
完成後烘烤,結束。 與sudachi一起食用。
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