美味食譜集

來自香川縣的鯛魚east飯

材料

  • 190克燉湯<奶油> 12湯匙(120克)
  • 3杯(480克)
  • 大(魚片) 2片(400克)
  • 洋蔥 中1(200克)
  • 香菇 1包(100克)
  • 埃林吉 1包(100克)
  • 適量
  • 興正 興正
  • 橄欖油 2湯匙
  • 1600ml(8杯)

如何使

  1. 在平底鍋中加熱2茶匙橄欖油,烤鯛魚的兩側,去除皮膚和骨頭,然後鬆開至被咬的大小。

  2. 將洋蔥切碎。 Bushi-meji分為小簇,而eringi用郵票切成兩半。

  3. 在厚鍋中加熱4茶匙橄欖油,然後將蘑菇加到洋蔥上直到變軟。

  4. 把配料放到邊緣,再加入米飯幫助整個。

  5. 加一半的水並燉,當水用完時,用中小火將高和低的水加到鍋中煮10到15分鐘。

  6. 在Al dente之前撒上燉混合料,加入鯛魚,用小火煮約5分鐘。 最後,加鹽和kosho調味。

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