美味食譜集
材料
- 贊岐科欽大腿 60g
- 當地種植的根菜類 30g
- 生菜 10g
- 白洋蔥 15g
- 水果 適量
如何使
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將子放在布上,使皮膚被Sanuki Cochin覆蓋。
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①大理石花紋,紹興酒1:湯1(大蔥,生薑,胡椒粉),加鹽和水煮90分鐘。 單獨蒸當地種植的塊根蔬菜。
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當Sanuki Cochin變軟時,瀝乾水分並撒上麵粉,然後在熱油中炸至表面變脆。
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炒白韭菜和蔥油,以用贊岐科欽蒸的湯為基礎,加鹽調味,然後用澱粉輕輕打一下。
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炸生菜切碎的水果。