美味食譜集

軟雞哥欽紹興酒,自製天婦羅醬

材料

  • 贊岐科欽大腿 60g
  • 當地種植的根菜類 30g
  • 生菜 10g
  • 白洋蔥 15g
  • 水果 適量

如何使

  1. 將子放在布上,使皮膚被Sanuki Cochin覆蓋。

  2. ①大理石花紋,紹興酒1:湯1(大蔥,生薑,胡椒粉),加鹽和水煮90分鐘。 單獨蒸當地種植的塊根蔬菜。

  3. 當Sanuki Cochin變軟時,瀝乾水分並撒上麵粉,然後在熱油中炸至表面變脆。

  4. 炒白韭菜和蔥油,以用贊岐科欽蒸的湯為基礎,加鹽調味,然後用澱粉輕輕打一下。

  5. 炸生菜切碎的水果。

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