瀨戶內鯖魚和sho熏制贊岐植物橄欖油

如何使

1. 將鯖魚切成薄片，撒上鹽和清酒，然後用海帶壓榨。

2. 煮1/2 sho和1蘆筍，瀝乾水分。

3. 熏鯖魚，生魚片和蘆筍約10分鐘。

4. 用燃燒器燃燒鯖魚的皮，生魚片和蘆筍。

5. 將鹽和胡椒粉拌入姬菇，然後與橄欖油和切成正方形的西紅柿混合。 將一半擠進去。

6. 將蘆筍放在sho→spa→sho→spa上。

7. 從上方撒上橄欖油醬，將針頭撒在天空中。 整個撒上粉狀的醬油，切成薄片的一半，並在前面裝飾。