美味食譜集
香綠色醬酸奶布丁
材料
- ã©ã³ 2.5g
- 水 1湯匙
香綠色醬
- 香水（香川縣獼猴桃） 1
- 砂糖 1/2湯匙
酸奶布丁
- 酸奶（加糖） 105g
- 牛奶 50cc
- 砂糖 7.5g
如何使
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將獼猴桃去皮並切碎，加入砂糖，然後在冰箱中冷卻。
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將粉狀明膠放入一個小容器中，加1湯匙水。
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將7.5克牛奶和砂糖放入耐熱碗中，並在微波爐（600w）中加熱50秒。
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將軟化的明膠加入②中並完全溶解，直到塊消失。 明膠溶解後，加入酸奶並充分混合。
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將③倒入一個小布丁碗中，並在冰箱中冷卻約1小時。
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在熏制的酸奶布丁上撒些香綠色醬，就可以了。
