美味食譜集
材料
4人份
- Tabetena 120g
- 高麗菜 60g
- 白洋蔥 12g
- 生薑 2.1g
- 牛肉大腿（切絲） 80g
- （用於牛肉調味：2克糖，少許香油）
- 水 700g
- 是雞晚宴 8g
- 清酒 1茶匙
- 淡醬油 1湯匙
- 鹽和胡椒 一點點
- 色拉油 一點點
如何使
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將蔬菜切成XNUMX厘米長，切成莖和葉。將白菜切成條。牛肉用糖和香油調味。
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將色拉油和切碎的薑放入鍋中，加熱。油炸牛肉，食用，加入油菜籽和油炸。
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加水，白菜，雞肉晚飯，清酒和淡醬油，使其沸騰。取針灸，小火煮約XNUMX分鐘，進食並加入切碎的油菜籽和白洋蔥。當葉子變黑時，將其調味並加入鹽和胡椒粉調味。
發明的
該食譜由主持Genevieve烹飪班的山中美貴子女士設計，是與香川縣和縣內的營養老師合作製作的，用於學校餐食。
