美味食譜集

材料

4人份

  • Tabetena 120g
  • 高麗菜 60g
  • 白洋蔥 12g
  • 生薑 2.1g
  • 牛肉大腿(切絲) 80g
  • (用於牛肉調味:2克糖,少許香油)
  • 700g
  • 是雞晚宴 8g
  • 清酒 1茶匙
  • 淡醬油 1湯匙
  • 鹽和胡椒 一點點
  • 色拉油 一點點

如何使

  1. 將蔬菜切成XNUMX厘米長,切成莖和葉。將白菜切成條。牛肉用糖和香油調味。

  2. 將色拉油和切碎的薑放入鍋中,加熱。油炸牛肉,食用,加入油菜籽和油炸。

  3. 加水,白菜,雞肉晚飯,清酒和淡醬油,使其沸騰。取針灸,小火煮約XNUMX分鐘,進食​​並加入切碎的油菜籽和白洋蔥。當葉子變黑時,將其調味並加入鹽和胡椒粉調味。

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發明的

該食譜由主持Genevieve烹飪班的山中美貴子女士設計,是與香川縣和縣內的營養老師合作製作的,用於學校餐食。