美味食譜集

吃和煮蔬菜和豆腐

吃和煮蔬菜和豆腐

材料

4人份

  • Tabetena 200g
  • 棉豆腐 100g
  • 胡蘿蔔 50g
  • 1/2
  • 黑醬油,味mi,清酒 每個1 + 1/2茶匙
  • 鹽和胡椒 一點點
  • 色拉油 適量

如何使

  1. 排幹棉花豆腐。

  2. 吃和切碎約1厘米的蔬菜和胡蘿蔔。在平鍋中加熱色拉油,用中火炸。

  3. 在第2步中,添加第1步中的豆腐並混合,同時使其破碎。

  4. 撒上味rin,清酒和濃醬油,然後慢火煮至蔬菜變軟。

  5. 將食材放在煎鍋周圍,然後將融化的雞蛋放在中間。雞蛋變硬後,將其混合均勻。用鹽和胡椒粉調整口味。

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