美味食譜集

蘆筍“贊岐的喚醒”米

材料

4人份

  • 贊岐覺醒 2包（200克）
  • 橄欖油，鹽，黑胡椒 適量
  • 現煮米飯（Oidemai） 4人份

如何使

  1. 將贊岐的覺醒切成約2厘米的圓形切片。

  2. 將橄欖油和讚岐喚醒放在平鍋中，然後用高溫烘烤。用鹽和黑胡椒調味。 （稍暗）

  3. 通過與溫暖的米飯混合完成。撒上黑胡椒末。

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發明的

此食譜是在梨花第一年在“香川”季節推薦“農產品展銷會”上在池田直夫的監督下製作的。
◎Nah-Che Nao Ikeda
由日本蔬菜侍酒師協會認證蔬菜侍酒師Pro香川縣糧食和農業顧問
為您介紹香川縣出生和成長時特別簡單而又豐富多彩的食譜。除了烹飪課，他還主要從事蔬菜課，食譜開發和食品諮詢。

◎香川縣“季節推薦！”農產品交易會

香川縣“季節推薦！”農產品交易會

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