美味食譜集
來日式湯Keema咖哩
材料
4份
- 豬肉末 300g
- 洋蔥 XNUMX英寸
- 胡蘿蔔 1英寸
- 青椒 3
- 咖哩粉 2湯匙
- 大蒜 1/2 塊
- 生薑 1/2 塊
- 鹽 1/3茶匙
- 日式高湯 1/2湯匙
- 水 500ml
- 鹽 1和1/2茶匙
- 胡椒粉 一點點
- 蔥 1捆
如何使
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將大蒜，姜，洋蔥，胡蘿蔔，辣椒和大蔥切碎。
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將植物油（適量）撒在一個大鍋中，然後點燃。加入大蒜和姜，當氣味散發出來時，加入豬肉末，撒上1/3茶匙的鹽和胡椒粉，然後用中火炒。
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當肉末的顏色發生變化時，加入洋蔥，胡蘿蔔，辣椒和魚苗。 用中火炒約5分鐘，然後撒上咖哩粉和1和1/2茶匙鹽。
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加水和日式湯料，當它沸騰時，將熱量降低至低，蓋上鍋蓋並煮5至10分鐘。
用鹽和胡椒粉調味（不包括在內）。 -
服務Oidemai和咖哩在盤子上，撒上蔥。
