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Kurukuru 橄欖豬肉捲佐大蒜醬油 [by IKUNAS f]
IKUNAS f 食譜使用當地產品的食譜 橄欖夢豬/橄欖豬名花(Nanohana)大蒜Hyakka /曼巴迷你番茄Kintoki Ninjin胡蘿蔔
材料
2人份
- 橄欖豬肉玫瑰(切片或涮涮鍋) 150g
- 鹽和胡椒 一點點
- 麵粉 適量
- 大蒜 1-2 件
- 機油 適量
配套醬
- 水 1湯匙
- 糖 1茶匙
- 米林 1湯匙
- 清酒 1湯匙
- 醬油 1湯匙
肉包食材(製作方法) *您可以根據自己的喜好選擇食材。
- 強姦開花 (莖條紋)
- 芹菜 (對角切割)
- 曼巴 (拉出,長度:5 厘米)
- 神社 (長度:5 厘米)
- 近畿人參 (切割木材,長度:5 厘米,寬度:約 7 毫米見方)
- 鱷梨 (切割木材,長度:5 厘米,寬度:約 1 厘米見方)
- 白洋蔥 (長度:5 厘米)
- 蕪菁 (梳狀切割)
- 迷你番茄
- 加工奶酪
- 炒雞蛋 (口味:鹽/糖)
如何使
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準備好要包在裡面的材料。
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將大蒜切片。
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將醬汁的調味料混合均勻。
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把排骨鋪在一個大桶上,只在內側稀釋鹽和胡椒粉。
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把準備好的材料隨意混合,用五花肉包起來。
對角滾動,使五花肉重疊一點。
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在大桶中準備麵粉,在滾動的同時將步驟 XNUMX 中的排骨撒在整體上。
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在煎鍋裡放很多油,加入大蒜,用中火加熱,讓它散發出香味。
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將步驟XNUMX中的肉末放入,蓋上鍋蓋蒸。
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當它被烤熟時,把它翻過來,用小火慢慢加熱。
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整體燒焦後,將醬汁放在一起小火纏上即可完成。
發明的
橄欖豬肉的鮮味和甜味增強了時令食材的美味。
您可以和孩子一起旋轉,享受製作的樂趣。
如果你把豬肉捲切好上桌,你可以看到裡面的成分,顏色會增加!
這個“Kurukuru橄欖豬肉捲大蒜醬油Dare”是由“IKUNAS f”設計的食譜,它發送有關香川縣和道四國的飲食文化和當地美食的信息。
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