美味食譜集
橄欖油奶油水果三明治
材料
2人份
- 香川縣特級初榨橄欖油 10g
- 蔬菜奶油 100g
- 馬斯卡彭 50g
- 親愛的 30g
- 明膠粉 4克（+ 2湯匙水）
- 贊岐的夢想麵包 切10塊4塊
- 奇異果（綠色香味） 1
- 草莓（贊岐姬） 4
如何使
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將奶油放入碗中，用手動攪拌器混合蜂蜜、馬斯卡彭奶酪、橄欖油和明膠粉，用水加熱，製成緊緻奶油。
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將芬芳的獼猴桃去皮，將他切成兩半。
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放入贊岐夢麵包中，讓它躺下，然後用溫熱的菜刀切開。
發明的
本食譜於 3 月 12 日 23 日（星期四）至 4 月 2 日 8 日（星期二）舉行，使用香川縣的橄欖油、新醃製的橄欖和香川縣的推薦農產品。這是“#香川縣橄欖食譜大賽”。
奶油中加入橄欖油的水果三明治。橄欖油具有果香，與水果和麵包很相配，增加了它的美味。
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