美味食譜集
番茄波斯語配大師麻糬煮薏米
材料
- 番茄 （中）4-5球
- 洋蔥 （小）1球
- 熏肉 100g
- 香菇 3個月
- 大下煮大麥 100g
- 鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 融化奶酪（甚至帕爾馬干酪或馬蘇里拉奶酪） 40到50g
- 橄欖油 1湯匙
- 即使放入羅勒等香草也很美味。
如何使
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將洋蔥和蘑菇切碎
將培根切成2-3毫米見方 -
將橄欖油加入煎鍋中，然後開火。
當它變軟時，加入煮熟的大麥炒，然後用鹽和胡椒調味。 -
將番茄莖頂部約1厘米處切掉，用勺子將裡面挖出來。
撒上鹽，翻面 -
將②填入③中，並在上面放上融化的奶酪
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將 ④ 放在砂鍋或烤盤上（包括蓋子），然後在預熱至 200°C 的烤箱中烘烤 20-25 分鐘。
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烘烤完成後，將其放入碗中並蓋上蓋子。
