熱鬧的本地魚類美食展銷會
瀨戶內海，恩典之海，一年四季都有時令海鮮登陸。
各種海鮮和各種烹飪技術和傳統交織在一起
介紹每家店的精美菜單。
享受豐富香川美食的美味海鮮。
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“春天”當地魚類菜餚
典型魚類：星鰻、魷魚、比目魚/比目魚、贊岐電波魚、日本鯖魚、紅鯛魚、日本真鯛、章魚、虎河豚、西方貝類、比目魚和橄欖鮭魚。
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“夏季”當地魚類菜餚
代表魚類：鰤魚、紅魚、竹莢魚、海鰻、真鯛、小蝦、贊岐河豚、銀魚、鱸魚、章魚、海鰻、小豆島海鰻、鯧魚
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“秋”當地魚類菜餚
代表魚類：橄欖鰤魚、直島鰤魚、引田鰤魚、鰤魚、魷魚、沙丁魚、比目魚、比目魚、琥珀魚、鯖魚、章魚、洄游蟹
*橄欖油魚、直島油魚、引田鰤魚、鰤魚的供應期至一月中旬。
*橄欖油魚、直島油魚、引田鰤魚、鰤魚的供應期至一月中旬。
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“冬季”當地魚類菜餚
典型魚類：竹莢魚、石魚、牡蠣、紅鯛魚、真鯛、章魚、奇努克魚、虎河豚、海參、西貝類、比目魚、洄游蟹
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