時間表
遊客“香川美食”促銷
橄欖推薦的菜單提供事業
| 目的 | 參與活動的餐廳將與讚岐餐飲以及縣內的日式、西式和中式料理團體合作，開發並提供使用橄欖油、橄欖牛肉和橄欖油菜等橄欖食材的特別菜單。我們的目標是透過每家餐廳的推薦菜餚來提高對橄欖原料的認識和使用。 |
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| 場所 | 縣內的日式、西式、中式餐廳等 |
| 舉行時間表 | 6年9月-7年1月（計畫） |
“香川當地魚”美食菜單提供業務
| 目的 | 參與活動的餐廳將與讚岐餐飲以及縣內其他日式、西式和中式美食集團合作，開發並提供使用當地香川魚的特色菜單。通過各店推薦的菜餚，旨在提高人們對縣內生產的水產品的認識並促進其使用。 |
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| 場所 | 縣內的日式、西式、中式餐廳等 |
| 舉行時間表 | 6年9月-7年1月（計畫） |
「香川美食」旅遊SNS資訊傳播計畫（新）
| 目的 | 為了提高遊客在旅行中對「香川食品」的認知度和使用率，我們將利用SNS進行促銷活動。 |
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| 實施內容 | 我們將利用在對旅行感興趣的人中具有較高影響力的影響力，透過在 Instagram 和其他網站上發布的文章來傳達“香川美食”的吸引力，並吸引觀眾訪問該項目的官方網站。 |
縣“香川食品”促銷
贊岐馬爾凱業務
| 目的 | 在Sunport高鬆地區，我們舉辦了歐式直銷市場（marche），生產者與消費者面對面，銷售時令蔬菜、水果和加工產品，並提供使用當地食材的菜餚。為了傳達“無食”的光彩，我們的目標是提高縣產食材的認知度並擴大銷售渠道。我們將支持將該活動作為補貼項目舉辦，以最大限度地利用私營部門的專業知識和網絡。 |
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| 場所 | 高松太陽港（高松市） Symbol Tower西通道、Decks Galleria、多功能廣場、JR高松站廣場等 |
| 舉行時間表 | 6年4月21日 - 7年3月16日（計畫） 每月一次，共舉辦1次（原則上第三個星期日）12:3-10:00 |
| 鏈接 | https://www.kensanpin.org/marche/ |
美食交付講座業務
| 目的 | 生產者、流通者、廚師等食品專家向小學生、國中生、高中生傳達縣產食材的魅力，旨在提高縣產食材的認知度並培養粉絲。 |
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| 實施內容 | 美食專家將作為“美味食品推廣隊”，走訪縣內小學、初中、高中、特殊學校等，進行現場講座和美食品嚐，傳達“美味食品”的訴求。
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| 鏈接 | https://www.kensanpin.org/umaimon/demaekouza/ |
飯店/飯店合作事業
「贊岐餐廳」的營運
| 目的 | 贊岐餐飲將對使用當地食材烹調美味佳餚的餐廳進行認證，可以自信地向國內外遊客推薦，並將使用經過認證的餐廳傳播有關當地食材的信息。 |
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| 實施內容 | 透過贊岐餐飲認證餐廳（目前28家）的活動，傳播當地食材的魅力。 |
| 鏈接 | https://www.kensanpin.org/umaimon/dining/ |
促進香川本地生產以供當地消費商店使用
| 目的 | 為了增加對縣產的農林水產品的消費，積極使用縣產的農林水產品及其加工產品的飯店和零售商店被註冊為“香川縣地方消費合作商店本地生產”。努力吧 |
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| 實施內容 | ■合作店 註冊常年促銷和提供贊岐食品的商店 (1)贊岐食品店 餐廳、酒店/旅館、便當/熟食店、點心製造商/商店等 (2)贊岐食品店 直接生產設施，大眾零售商，零售店，百貨商店等。 ■支持註冊商店 ⅰ) 核發登記證及登記牌/發放公關資料 2）透過縣府首頁、縣農畜水產支援入口網站「贊岐食品」、旅遊指南等進行宣傳。 iii) 提供縣內生產的農產品和水產品的生產資訊等。 |
| 鏈接 | https://www.pref.kagawa.lg.jp/nousei/santa/kyouryokuten/ |
信息傳播業務
| 目的 | 為了提高縣內產品的知名度，增加消費，我們將與縣內大眾媒體合作，提高整個項目的知名度，促進每個項目的參與。 |
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| 實施內容 | 全年主要利用縣內大眾媒體，同時利用網路、SNS、公關工具等，進行有效的宣傳活動。 |
食品事業合作事業
新年烏冬面市場擴大事業
| 目的 | 我們將與產業組織合作，進行宣傳活動，旨在普及源自該縣的新飲食文化新年烏龍麵。 |
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| 實施內容 |
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| 鏈接 | https://www.kensanpin.org/toshiakeudonmap/ |
住宿型旅遊合作業務
| 目的 | 我們將與民間團體合作，利用民間團體的產品開發來宣傳“香川食品”，並促進當地產品的普及。 |
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| 實施內容 | 與“開會討論適合烏冬面的清酒”的合作 我們將在縣內外推廣“烏龍面清酒”和“清酒烏冬面”，以享受讚岐烏冬面和清酒，促進交流並增加消費。 |
| 鏈接 | https://www.kensanpin.org/umaimon/udonsake/ |
提升當地居民美食吸引力的項目
| 目的 | 我們將與當地居民合作，推廣使用當地食材，透過食物振興地區。 |
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| 實施內容 | 為了透過使用當地食材和志摩廚房活動來振興地區，我們將提供各種支持，鼓勵志摩廚房菜單的開發和領導者的培養。 |
私營企業合作項目
贊岐整體業務
| 目的 | 我們將與當地食品組織合作，使用當地食材開發符合該縣飲食文化和飲食習慣的產品，並在參與商店進行推廣和銷售，以提高當地食材的認知度並擴大消費。 |
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| 實施內容 | ・贊岐全中式炸玉米餅 ・贊岐日本炸玉米餅 ・贊岐柏麻糬 6年4月中旬至5月5日（端午節） ・贊岐的賞月團子 6 年 9 月至 10 月（收穫月） ・贊岐江麥卷整條 ・贊岐江麥捲卷 7年1月中旬至2月3日（節分） |
| 鏈接 | 贊岐全中國Chimaki https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/ 贊岐之卷 https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/ 柏樹真紀 https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/ 贊岐的賞月團子 https://www.kensanpin.org/umaimon/tsukimidango/ 贊岐Eho卷 https://www.kensanpin.org/umaimon/ehouroll/ |
全國烏龍麵活動支援事業（新）
| 目的 | 我們的目標是利用香川縣的標誌性美食烏龍麵提高該縣的品牌力，並支持在縣內舉辦全國烏龍麵大賽，以推廣贊岐烏龍麵並振興烏龍麵產業。 |
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| 實施內容 | ・提供日本各地的當地烏龍麵菜單 ・特產烏龍麵銷售 - 預期的工作坊，例如烏龍麵製作體驗 |
紀念瀨戶內海國家公園指定90週年「香川×岡山」瀨戶內海食品合作計畫（新）
| 目的 | 為了提高縣產食材的知名度並擴大銷售，以瀨戶內海國立公園指定90週年為契機，與面向美山瀨戶的岡山縣合作，在兩地舉辦美食活動。 |
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| 舉行時間表 | 香川會場：6年6月22日（週六）、23日（週日） 岡山會場：6年10月19日（週六）、20日（週日） |
| 控股的地方 | 香川會場：高松市Sunmesse香川 岡山會場：吉備中央町/吉備廣場地區 |
| 持有內容 |
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| 鏈接 | https://www.kensanpin.org/umaimon/shokuhakukagawa/ |