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보고서 | 12 월 16 일 사누키 마르쉐 - 냄비와 수프 마르쉐
2018/12/20
추위가 가슴에 사무치는시기가되어 왔지만, 그런 가운데 회장에 발길을 옮겨 주셔서 감사합니다. 출점 자 여러분도 다시 한번 감사드립니다. 다음은 새해가 2019 년 1 월 6 일 (일) 개최 예정입니다.
이날 주제는 '냄비와 수프 "
사진은 찹쌀 보리 반짝 씨의 「찹쌀 보리 수프 "배추, 돼지 갈비, 제한 표지 글자, 긴토키 당근에 찹쌀 보리가 듬뿍 들어간 수프입니다.
상쾌한 NICO 농원 씨의 어미로 국물을 우려낸 오뎅 국물.농장의 무 들어가 건더기 가득한 서양식 오뎅입니다.
맨 위에 향신료 가족 카라쿠라 씨의 일본식 카레 스프.이부키 멸치를 사용하여 카레의 향기가 식욕 돋 웁니다.오른쪽 가장 안쪽의 흰 스프는 畔屋 씨의 현미 스프.
무농약 천일의 현미를 천천히 볶아 다시마와 매실 국물로 만들어 마시는 링겔입니다.
왼쪽 안쪽은 같은 畔家 씨의 발아 현미 もちち 떡국.
첫 출점! "I ♡ 사누키"의 세토 우치 산 낙지를 사용한 수프 타코야키.
우동 현,이 계절이라면. . .
"卓袱 우동 '도 등장했습니다!하루 실버 상점 수없는 주방 님 부스에서.
어떤 점포도 이날 만의 특별한 국물이나 찌개를 만들어 주시고,
날씨에 지치지 않고 후끈 따뜻한 메뉴뿐이었습니다.
"あんもち 떡국 '만들기 워크숍도.멸치와 흰 된장 원단의 된장국에 무와 당근, 그리고 팥이 들어간 둥근 떡을 넣은 카가와 현의 향토 요리.
꼭 집에서도 설날에 사용해주세요!
쇼도 시마에서 첫 출점의 「팥 카페 "씨.쇼도 시마의 간장과 간장 센베이를 사용한 간장 크레페와 올리브 그랏 세 크레페 등 쇼도 시마의 재료를 사용한 크레페가 줄섰습니다.
