제 20 회 「사누키의 꿈 '기능 그랑프리에서 일류 농림 수산 대신 상을 수상한 기술은 건재합니다. 국수와 XNUMX 품목 이상의 튀김, 튀김이 모이는 인기 점입니다. 올해 연초 우동 제공 메뉴는 카가와의 향토 요리 「卓袱 우동 "입니다. 카가와 현 사카이 데시에서이시기에 생산 출하되는 새빨간 달콤한 긴토키 인삼과 親芋을 사용한 치산 지소의 맛있는 뜨거운 우동을 제공합니다. 국수의 "화이트"와 긴토키 인삼의 "빨강"의 대비가 홍백의 재수를 나타냅니다. 국수는 「사누키의 꿈 '(ㅁ)의 밀을 혼합하고 있습니다. 향기로운 떡 감과 코시의 균형이 잡힌 맛있는 우동을 맛보세요.