올리브 소

레스토랑 피오레 Restaurant fiore

SETOUCHI Dîner(세토우치디네)(12,500엔)
※12월 이후는 메뉴 내용이 변경

레스토랑 피오레 Restaurant fiore

빛에 비추어지는 세토나이카이노와 다카마쓰시의 거리를 바라볼 수 있는 20층에 있는 레스토랑.현지 식재료와 요리사의 기술이 빛나는 세련된 프렌치를 즐겨, 데이트나 특별한 기념일 등 소중한 추억의 한 때를 우아하게 연출해 준다. 「SETOUCHI Dîner」는, 「올리브 소」를 중심으로 올리브 산축이나 현지 식재료를 즐길 수 있는 계절 한정의 풀 코스. 「올리브 소 필레 고기의 포와레」는, 맛있는 기름의 맛을 살려 심플하게 조리.사치를 다한 코스를 이 기회에.

점포 정보

주소
가가와현 다카마쓰시 하마노초 1-1 JR 호텔 클레멘트 다카마쓰 20F
전화번호
087-811-1163
영업 시간
11:30〜14:30、17:00〜21:00(LO 20:00)
정기휴일
월요일(공휴일·이체 휴일은 영업)
좌석 수
60 자리
주차

재료에 대한 생각

조리장/유아사씨

프랑스 요리 기술로 현지 식재료를 살린 최상의 프렌치를 제공 햇빛 반짝이는 우아한 점심과 세토 내해의 최상의 일몰을 바라 볼 수있는 아름다운 위치는 특별한 날에 딱.세토우치의 식재료를 적극적으로 도입해 소재의 각각의 맛을 살린 요리를 맛보는 호화스러운 한때를 꼭 경치와 함께 맛보자.