올리브 토종 닭

사누키 요리 아미야 사누키 요리 あみ屋

닭 닭 오븐 구이 사누키 모토 타카 된장 (890 엔)

사누키 요리 아미야 사누키 요리 あみ屋

가가와현산의 식재료를 듬뿍 사용한 일품. 「혼타카 된장」은, 니오산의 「카가와 혼타카」와 관음사에서 취한 마늘을 사용한 농후한 맛의 된장. 「올리브 토종닭」은 소금 후추만의 심플한 양념으로, 오븐에서 차분히 구워 하고 있기 때문에 부드럽고 맛을 보다 느낄 수 있다.딱 매운 "혼 타카 된장"을 취향에 넣으면서 드세요.

점포 정보

주소
가가와현 간논지시 세토초 1-16-20
전화번호
0875-23-7088
영업 시간
17:00~23:00, 금·토요일 17:00~24:00
정기휴일
무휴
좌석 수
80 자리
주차
25 대

재료에 대한 생각

사누키 산축을 다양한 조리법으로 제공

가가와의 가게이기 때문에 사누키의 식재료를 맛보고 싶다는 생각으로 현지 식재료를 고집 제공. 「올리브 토종닭」・「올리브 꿈돼지」・「올리브 소」의 사누키 산축도 취급한다. 「올리브 소」를 사용한 스테이크나 로스트 비프, 「올리브 꿈돼지」를 사용한 돼지 김치나 샤브샤브등도 맛볼 수 있으므로 꼭.