올리브 토종 닭

텐카쯔 본점 天勝 본점

올리브 토종 닭 튀김 (1,320 엔)

텐카쯔 본점 天勝 본점

생강이나 마늘이 들어간 베이스의 달걀에 차분히 담근 튀긴 튀김은 육즙으로 먹을 수 있어 발군.사누키의 조류 소금을 뿌리거나 양파를 얹어 유자 드레싱을 걸거나 '천승'류에서 맛볼 수 있다.게이오 2년 창업의 『천승』은 큰 생선을 둘러싸듯 카운터석이 있어 수영하는 물고기를 바라보면서 느긋하게 식사를 즐기고.

점포 정보

주소
가가 와현 다카마쓰시 효고 마치 7-8
전화번호
087-821-5380
영업 시간
11 : 00 ~ 14 : 00 : 17 ~ 00 : 22
토 일 공휴일 11 : 00 ~ 15 : 00 : 17 ~ 00 : 21
정기휴일
무휴
좌석 수
270 자리
주차
7 대

재료에 대한 생각

요리사 / 타니 모토 케이스케 씨

일식을 중심으로 사누키 식재료를 사용한 요리를 제공! 현내외의 폭넓은 세대의 사람들에게 「올리브 토종닭」의 맛을 실감해 주었으면 한다. 『천승』에서는, 여기서 밖에 먹을 수 없는 독창성 넘치는 어레인지로 튀김을 제공. 「올리브 하마치」의 시기에 그 시기 한정의 요리가 등장하기 때문에 그쪽도 놓치지 마세요!