橄榄鰤鱼
日语Ryori Arata 日本料理新
烤赞岐橄榄青花鱼味(1,850日元)
日语Ryori Arata 日本料理新
使用时令的“橄榄油町”。使用小豆岛产的时令鱼类、蔬菜和橄榄制成的特制酱汁烤制而成的香川风味菜肴。
- 高松市中心
- 日餐
- 秋
- 冬天
- 橄榄色幼鰤鱼
店铺信息
对成分的思考
主厨/松久先生
享受使用日本烹饪技术的精致菜肴 “我想通过使用当地食材为社区做出贡献,”松久说。它以积极结合赞岐蔬菜和“橄榄牛肉”的烹饪方法吸引人们,并带出食材本身的美味。