橄榄鰤鱼

日语Ryori Arata 日本料理新

烤赞岐橄榄青花鱼味(1,850日元)

日语Ryori Arata 日本料理新

使用时令的“橄榄油町”。使用小豆岛产的时令鱼类、蔬菜和橄榄制成的特制酱汁烤制而成的香川风味菜肴。

店铺信息

地址
香川县高松市小马场町1-1
电话号码
087-823-3577
营业时间
17:30-23:00(LO22:30)
定期休息日
不定期
座位数
驻车场

对成分的思考

主厨/松久先生

享受使用日本烹饪技术的精致菜肴 “我想通过使用当地食材为社区做出贡献,”松久说。它以积极结合赞岐蔬菜和“橄榄牛肉”的烹饪方法吸引人们,并带出食材本身的美味。